武汉市易百味餐饮管理有限公司座落在美丽江城武汉，公司创建于2003年3月18日，主要经营易记酸辣粉系列，易记卤味系列、凉面系列、红油热干面炸酱面系列、易记特色炒饭系列、易记特色面饼系列等6大系列特色小吃。公司总部坐落于武汉市江岸区堤边路135号三楼（1号线堤角站），总店座落在江汉路员工200多人，A级专业技师6人，B级10人，管理干部15人。现有万达店、佳丽店、江汉路步行街总店、奥山店、地一大道店、常青店、品牌店、汉街店等10家直营店。武汉城区现有武汉广场店、光谷店等加盟店50余家，全国加盟店近1000余家。遍布全国63个大、中城市。辐射到全国（除港、澳、台外）各省市。2007年“易记酸辣粉”商标注册成功，同年建成酸辣粉专用粉丝厂（恒祥粉丝厂），2008年正式投产，实现了产、供、销一条龙经营，形成具有一定规模的综合企业！十三年来，公司秉承“顾客就是上帝”、“质量就是生命”的宗旨，精心采购优质原材料，潜心研究技术，精致加工产品，严把“采购—-加工—销售”质量关。2003年6月“楚天金报”图文并茂专题报道；2004年荣获江汉区美食街“八大名小吃”称号；2005年被评为“湖北市场知名品牌”；“质量服务承诺单位”；2006年被武汉市商品质量协会授予“重质量首承诺单位”；2007年荣获“全国质量、信誉、服务AAA等级”企业；并在武汉晚报专题栏目上多次被市民评为名优小吃，国家注册商标。2011年获“中国知名商标”和“消费者信赖，质量放心品牌”等奖牌。2016年，被武汉电视台连续报道并推荐为武汉欢迎小吃武汉易百味餐饮管理有限公司旗下可加盟产品如下汤粉系列：肥肠酸辣粉、木耳笋丝酸辣粉、牛百叶鸭血酸辣粉、牛腩酸辣粉、牛杂酸辣粉、香菇脆骨酸辣粉、杂酱酸辣粉、招牌酸辣粉等产品。凉面系列：牛肉拌面、葱油拌面、特色凉面等产品。煲仔饭系列：耗黄浸汁什菌饭、泡椒浸汁牛腩饭、红烧浸汁卤肉饭、椒麻浸汁鸡腿、浸汁烧鸭饭等产品。特色小吃系列：美味鸡块、爆浆鸡排、豆沙米卷、海洋鸡块、胡萝卜字母鸡、鸡米花、鸡肉洋葱圈、金瓜米卷、开心肉饼、玲珑鸡块、龙田扬鸡块、时蔬Q仔、泰香Q卷、玉米布丁酥、悦香鸡柳、孜然鸡柳等特色产品。因业务发现需求现向全国招商加盟。